Anímate a preparar un delicioso Pejerrey a la tempura con arroz norteño

José Carlos Verano, llegó desde el restaurante ‘Tradiciones’ hasta Arriba Mi Gente para enseñar a los televidentes a preparar un riquísimo plato para este verano.

Ingredientes de Pejerrey a la Tempura:

• 8 Filetes De Pejerrey
• 1 Taza De Agua Helada O De Cerveza
• 1 Huevo
• Harina De Trigo
• 1 Pizca De Tomillo Seco
• 1 Pizca De Orégano Seco
• Sal Y Pimienta Al Gusto

Ingredientes de Arroz Norteño:

• 4 Tazas Arroz Cocido
• 1/2 Taza Cebolla Morada
• 1 Taza Zanahoria
• 3 Cdas. Crema De Ají Amarillo
• 1 Taza Alverjas
• 3/4 Taza Culantro Molido
• 1 Taza Choclo Cocido
• 500 Gr. Mixtura De Mariscos
• 1 Taza Pimiento Rojo
• 3/4 Taza Cerveza
• 2 Cdas. Mantequilla
• Sal Y Pimienta Al Gusto

¿Quieres saber cómo preparar este rico plato? Ingresa al video, sigue los pasos al pie de la letra y disfruta de este platillo exquisito.