Para comerlo todos los días. El lomo saltado es uno de los platos típicos de Perú, por ello, ha sido reconocido como el mejor saltado de todo América y también como el cuarto mejor lomo en todo el mundo, pues así lo reveló el último ranking de Taste Atlas.
Y es que según el ranking Taste Atlas, sobre los mejores platos saltados del mundo, el lomo saltado ocupa el cuarto lugar, mientras que en América, es el primero.
Reporte Semanal visitó algunos locales donde venden lomo saltado y son reconocidos por tener el mejor platillo. El primer restaurante fue Domo Saltado, pues tiene variedad de lomos que día a día son consumidos por sus comensales, incluso tienen una opción vegana.
Otro de los locales visitados fue Fogón Mediterráneo, pues varios de sus clientes también indicaron que el plato de ellos, es el mejor.
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