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Hoy, lunes 30 de octubre, al Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP y Dirección de Estadística e Información Agraria – DEIA informó los precios de los alimentos en Lima Metropolitana.

Entre ellos, figura la «Cebolla cabeza roja», «Limón sutil cajón», «Papa canchán» y otros porductos alimenticios que te mostramos en el siguiente cuadro.

PRECIOS DE LOS ALIMENTOS EN LIMA HOY, LUNES 30 DE OCTUBRE

Beneficios de la papa para la salud

• Fuente de energía: Las papas son una buena fuente de carbohidratos complejos, que son una fuente de energía lenta y sostenida. Son una buena opción para las personas que buscan aumentar su energía o perder peso.
• Vitaminas y minerales: Las papas son una buena fuente de vitaminas C, B6, B3 y B9. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. La vitamina B6 ayuda a metabolizar los carbohidratos, las proteínas y las grasas. La vitamina B3 ayuda a mantener la salud de la piel, el cabello y el sistema nervioso. La vitamina B9 es importante para el desarrollo del feto y la salud del cerebro.
• Antioxidantes: Las papas contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. Los antioxidantes ayudan a prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas.
• Fibra: Las papas son una buena fuente de fibra, que es importante para la salud digestiva. La fibra ayuda a mantener el sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento.
• Control del azúcar en la sangre: Las papas tienen un índice glucémico moderado, lo que significa que no provocan un aumento repentino de los niveles de azúcar en la sangre. Esto las hace una buena opción para las personas con diabetes o que tienen riesgo de desarrollarla.
• Prevención del cáncer: Las papas contienen compuestos que pueden ayudar a prevenir el cáncer. Por ejemplo, las papas son una buena fuente de carotenoides, que son antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño.