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El 15 y 16 de septiembre se celebra el día de la independencia en México, son 213 años de aniversario que cumple este país norteamericano y por ello, en Reporte Semanal, se hizo un tour gastronómico en Lima con la finalidad de encontrar los mejores lugares de comida mexicana para poder disfrutar de esta fecha.

Dentro de este tour y para probar lo más tradicional, se llegó a ‘El Mexicano’, un local especializado en tacos para deleitar a los limeños con lo mejor de la comida mexicana. Dentro de platos encontramos los famosos taquitos al pastor, que es uno de los más tradicionales en el local.

Asimismo, Reporte Semanal llegó a la plaza de Larcomar para buscar el puesto de comida mexicana de ‘Chamoy’, pues a través de varios videos de Tik Tok se dio a conocer este local y hoy en día es popular en redes sociales.

Ellos ofrecen las famosas botanas mecanas y según el gusto de cada persona, se le agrega el picante. El representante de Chamoy, revela que la abuela de uno de los dueños del local, es mexicana, por lo que fue ella la encargada de traer las recetas y preparar lo mejor de la comida mexicana.

Finalmente, visitamos ‘Como agua para chocolate’, donde nos enseñaron la preparación del pozole, esta especie de sopa tiene mote, cerdo, aderezo con ajies y está ubicado en San Isidro. Además, este platillo se come durante los días de la independencia, pues es una tradición tenerlo como plato principal para conmemorar la independencia.