Juliana Oxenford conversó con Alexandro Saco, director de Promoción de la Salud del Minsa, acerca de la obligatoriedad de octógonos en alimentos procesados.
Este lunes, el Perú se convirtió en el segundo país de América Latina -después de Chile- que coloca octógonos de advertencia en bebidas y alimentos procesados, comentó Alexandro Saco, titular de la Dirección de Promoción de la Salud del Ministerio de Salud (Minsa).
«La advertencia frontal ya se aplicó en Chile. Perú es el segundo país en la región. Las investigaciones que tiene Chile no están en relación a la obesidad pero sí a la elección: cuando la persona observa una advertencia, opta por no comprar el producto», señaló en diálogo con Juliana Oxenford para 90 Central.
Saco comentó que los octógonos son las figuras más llamativas, pero que estamos frente a un proceso de educación que incluirá labores en los colegios en favor de una alimentación saludable.
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— Latina Noticias (@Latina_Noticias) June 17, 2019
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