TASTE ATLAS MEJOR SANDWICH DE PERU Y MUNDO
El portal gastronómico Taste Atlas ubicó a uno de los sándwiches peruanos como el mejor de nuestro país, y a la vez lo consideró dentro del top 10 en el ránking mundial de los Mejores Sándwiches del Mundo. ¿Cuál es?
Taste Atlas considera a la butifarra como el mejor sándwich nacional en su categoría, con una puntuación de 4.2, dejando atrás a favoritos como el emblemático pan con chicharrón.
Según el portal web, este platillo incluía originalmente un pan blanco crujiente, como pan francés, michetta o ciabatta, relleno de jamón peruano (picante y con infusión de ajo), salsa criolla, lechuga y ajíes. Pero, a lo largo del tiempo, algunos ingredientes se han añadido, mientras que otros se han eliminado.
Cabe señalar que en 2023, el ránking posicionó a la butifarra como el segundo mejor sándwich del mundo, solo detrás del tómbik de Turquía.
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