PERU MEJOR DESTINO CULINARIO WORLD CULINARY AWARDS
Perú ha sido reconocido nuevamente como «Mejor destino culinario de América Latina» y la ciudad de Lima fue distinguida como la «Mejor ciudad para comer en América Latina» en la edición 2024 de los prestigiosos World Culinary Awards.
Esta premiación se realizó en medio de una competencia con otros destinos culinarios de renombre en la región, como México, Brasil y Argentina, todos ellos fuertes contendientes en ediciones anteriores.
De nuestra capital se destacó su propuesta gastronómica que mezcla tradición y modernidad. En ese sentido, entre los reconocimientos individuales, el restaurante Mayta, del reconocido chef Jaime Pesaque, fue nombrado el Mejor Espacio Gastronómico de América Latina.
Además, el restaurante La Gloria, liderado por Óscar Velarde, también se destacó en la ceremonia, siendo nombrado el Restaurante Emblemático de América Latina.
Por último, el restaurante Curiña, ubicado en el Hotel Belmond Las Casitas en el Cañón del Colca, Arequipa, fue premiado como el Mejor Restaurante de Hotel en el Perú.
Cabe destacar que La Mar de Dubái, bajo la dirección del reconocido chef Gastón Acurio, fue galardonado como el Mejor Restaurante de Cocina Peruana en el Mundo.
Recordemos que el año pasado, Perú y su capital, Lima, recibieron un reconocimiento por su gastronomía en los World Culinary Awards. Primero, el país fue galardonado como el mejor destino gastronómico de Latinoamérica, y la Ciudad de los Reyes fue reconocida como la mejor ciudad culinaria de la región.
Los premios World Culinary Awards son un certamen internacional que tiene como fin reconocer y premiar la excelencia en la industria culinaria a nivel internacional. Este evento celebra a los mejores chefs, restaurantes, y destinos gastronómicos, así como a los productos y servicios que sobresalen en el ámbito culinario. Los ganadores son seleccionados mediante un proceso de votación en línea que involucra tanto a profesionales del sector como al público en general.
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