Latina Noticias ha realizado un nuevo documental sobre la papa peruana para dar a conocer la gran diversidad existe en nuestro país de este tubérculo milenario. Descubre más sobre esto en la galería de fotos que hemos preparado para ti.
Y es que la cantidad de colores y formas no dejan de sorprender, ya que van desde rojizas hasta moradas, algunos con forma de tornillo y otros que parecen serpientes. Estas son algunas de las más de cinco mil variedades que existen en el país y las cuales podemos apreciar gracias a las impresionantes fotos de Carlos Huamán.
El equipo de periodistas conformado por José Vásquez, Horascio Delgado y Carlos Huaman viajaron por las diferentes regiones del Perú con el objetivo de buscar la historia detrás de las papas nativas. Gracias a la ayuda de la ingeniera agrónoma, Celfia Obregón, fundadora del CITE Papa, el documental pudo recolectar la historia de distintos agricultores que se dedican a cuidar el legado de las papas nativas.
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