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En el mundo de la salud y la nutrición, los expertos tienen un conocimiento profundo de lo que constituye una dieta saludable. Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado qué alimentos evitan los propios expertos en su vida diaria?

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En una reciente entrevista, varios nutricionistas y dietistas revelaron los alimentos que prefieren evitar. A continuación, te presentamos un análisis detallado de sus elecciones alimenticias y las razones detrás de ellas. ¡Sigue leyendo para descubrir más!

Bebidas azucaradas: calorías vacías

Jaimie Davis, dietista registrada y profesora de ciencias nutricionales en la Universidad de Texas en Austin, mencionó que evita las bebidas azucaradas como los refrescos o gaseosas, las bebidas deportivas y el café azucarado. En su lugar, opta por aguas frescas infusionadas con albahaca y fresas, o simplemente agua normal o leche.

Alimentos procesados: sal en exceso

Angel Planells, dietista nutricionista registrado con sede en Seattle, evita alimentos ricos en sodio como carnes curadas, pescado ahumado, sopas enlatadas y cenas congeladas. Según la Asociación Americana del Corazón, el consumo ideal de sodio debería ser inferior a 1.500 miligramos al día, y el máximo debería ser 2.300 miligramos.

Dieta mediterránea, ¿qué es?

Lauren Au, quien enseña ciencias nutricionales en la Universidad de California, Davis, comparte que prefiere preparar sus propias comidas en casa y minimizar las visitas a restaurantes para controlar su ingesta de sodio. Sigue una dieta de estilo mediterráneo, basada en plantas, que restringe el consumo de carne roja y promueve el consumo de vegetales, nueces, granos enteros y legumbres. Su régimen alimenticio incluye aceite de oliva, mariscos, pollo y tofu.

Como madre de niños pequeños, Au entiende la importancia de moderar la cantidad de sodio en la dieta de los niños, ya que están en la etapa de formación de sus gustos alimenticios. “Al cocinar, mi objetivo es reducir al máximo el sodio, y luego, si es necesario, añadirlo al gusto una vez que la comida está preparada”, explica Au.

La lista de alimentos a evitar

Basándonos en las entrevistas realizadas por NBC News, aquí te presentamos una lista de alimentos que los expertos en salud tienden a evitar:

1. Bebidas azucaradas: refrescos, bebidas deportivas, café azucarado.
2. Alimentos procesados: carnes curadas, pescado ahumado.
3. Comidas enlatadas: sopas enlatadas.
4. Comidas congeladas: cenas congeladas.

Recuerda, la clave para una alimentación saludable es la moderación y la elección consciente de alimentos. ¡Cuida tu salud, elige sabiamente!

En conclusión, la elección consciente de alimentos es fundamental para una vida saludable. Evitar las bebidas azucaradas, los alimentos procesados, las comidas enlatadas y las comidas congeladas puede ser un buen punto de partida. Como nos enseñan los nutricionistas y dietistas, la moderación y la elección consciente de alimentos son la clave para una alimentación saludable.

Recuerda, no se trata de privarte de tus alimentos favoritos, sino de hacer elecciones más saludables y equilibradas. ¡Cuida tu salud, elige sabiamente!