En las próximas horas, una nueva edición de The World’s 50 Best presentará la lista actualizada de los mejores 50 restaurantes para comer en el mundo. Como se conoce, la entrega de este premio tuvo como ganador en su anterior edición a Central, establecimiento peruano liderado por Virgilio Martínez.
Es bueno recordar que este local no participará de este magno evento, ya que al ser galardonado en 2023 ingresó automáticamente a una nueva categoría llamada Best of the Best.
“Lamentablemente, para los peruanos, Central ya no puede ocupar el primer lugar, ya que al alcanzar esta posición se ingresa a una lista más exclusiva, Best of the Best de The World’s 50 Best Restaurants, donde se encuentran todos los ganadores de años anteriores”, precisó la periodista gastronómica Laura Graner.
CUÁLES SON LOS RESTAURANTES DEL PUESTO 100 AL 51
Puesto 100: Fauna (México)
Puesto 99: Cosme (Estados Unidos)
Puesto 98: Saint Peter (Australia)
Puesto 97: Core by Clare Smyth (Inglaterra)
Puesto 96: Onjium (Corea del Sur)
Puesto 95: Meta (Singapur)
Puesto 94: Mountain (Inglaterra)
Puesto 93: Sazenka (Japón)
Puesto 92: Labyrinth (Singapur)
Puesto 91: Neolokal (Turquía)
Puesto 90: Smyth (Estados Unidos)
Puesto 89: Indian Accent (India)
Puesto 88: Tantris (Alemania)
Puesto 87: Lyle’s (Inglaterra)
Puesto 86: Mosu (Corea del Sur)
Puesto 85: Ceto (Francia)
Puesto 84: Restaurant Jan (Alemania)
Puesto 83: Willem Hiele (Bélgica)
Puesto 82: Sud 777 (México)
Puesto 81: Murgaritz (España)
Puesto 80: The Love Club (Inglaterra)
Puesto 79: Alléno París au Pavillon Ledoyen (Francia)
Puesto 78: Masque (India)
Puesto 77: La Grenouillère (Francia)
Puesto 76: Flocons de Sel (Francia)
Puesto 75: Ernst (Alemania)
Puesto 74: Nusara (Tailandia)
Puesto 73: Mil (Perú)
Puesto 72: Aponiente (España)
Puesto 71: Le Bernardin (Estados Unidos)
Puesto 70: Le Doyenné (Francia)
Puesto 69: Fu He Hui (China)
Puesto 68: Burnt Ends (Singapur)
Puesto 67: Alcalde (México)
Puesto 66: La Cime (Japón)
Puesto 65: Brat (Inglaterra)
Puesto 64: Orfali Bros Bistro (India)
Puesto 63: Bozar (Bélgica)
Puesto 62: Coda (Alemania)
Puesto 61: Nuema (Ecuador)
Puesto 60: Fyn (Sudáfrica)
Puesto 59: Enigma (España)
Puesto 58: Lasai (Brasil)
Puesto 57: Potong (Tailandia)
Puesto 56: Narisawa (Japón)
Puesto 55: Mérito (Perú)
Puesto 54: Kadeu (Dinamarca)
Puesto 53: Leo (Colombia)
Puesto 52: Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Italia)