¿Qué le pasa a tu cuerpo si consumes una palta todos los días?

En la actualidad, no existe debate en la comunidad médica acerca de los beneficios para la salud asociados con la incorporación regular del aguacate en nuestra dieta. Consumir aguacate a diario puede brindar una variedad de beneficios gracias a sus nutrientes y compuestos bioactivos. A continuación, se presentan algunos de los posibles beneficios de agregar aguacate a tu alimentación cotidiana:

Contenido nutricional esencial: El aguacate es abundante en nutrientes esenciales, como grasas saludables, fibra, vitamina K, vitamina E, vitamina C, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio. Por cada 100 gramos de aguacate, el cuerpo recibe 12 gramos de lípidos, 5.9 gramos de carbohidratos, 1.5 gramos de proteína y 1.8 gramos de fibra, aportando el 26% de la dosis diaria recomendada de vitamina K, el 17% de vitamina C, el 14% de potasio y el 13% de vitamina B.

Grasas beneficiosas para la salud: La mayoría de las grasas presentes en el aguacate son ácido oleico, una grasa monoinsaturada asociada con beneficios para la salud cardiovascular.

Fibra: El aguacate constituye una excelente fuente de fibra, esencial para la salud digestiva y para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.

Antioxidantes: Contiene antioxidantes como luteína y zeaxantina, beneficiosos para la salud ocular y la prevención de enfermedades oculares relacionadas con la edad.

Control del colesterol: Algunas investigaciones sugieren que el aguacate puede elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol «bueno») y reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo»).

Beneficios para la piel: Los nutrientes, como la vitamina E y los antioxidantes presentes en el aguacate, contribuyen al mantenimiento de una piel saludable.

Sensación de saciedad: La combinación de grasas saludables y fibra en el aguacate puede ayudar a mantener una sensación de saciedad, lo que resulta útil para el control del peso.

Regulación del azúcar en la sangre: La fibra y los nutrientes presentes en el aguacate pueden contribuir a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para las personas con diabetes.

Finalmente, vale recordar que se ha descubierto que los aguacates ejercen un impacto positivo en la microbiota intestinal. Aquellas personas que incorporan aguacate en una de sus comidas diarias exhiben una mayor presencia de microorganismos intestinales encargados de digerir la fibra y generar metabolitos beneficiosos, como los ácidos grasos de cadena corta, mejorando así la salud intestinal.