Conoce la nueva biotienda y cafetería que conecta al campo con la ciudad
Con más de 30 años de experiencia en cooperación internacional en América Latina y África Occidental, la ONG belga Autre Terre presentó Humanta, propuesta que combina biotienda y cafetería-restaurante con un enfoque en el consumo responsable.
Este local busca acercar los alimentos de la chacra directamente a la mesa del consumidor urbano, fortaleciendo la economía local sostenible y promoviendo una alimentación saludable en armonía con la naturaleza.
Además, este proyecto también pone en valor los saberes tradicionales y revaloriza productos agroecológicos y ancestrales del Perú, al tiempo que crea un espacio de educación y conciencia en torno a la agroecología.
Es importante mencionar que más de 519 pequeños productores de zonas rurales en situación de vulnerabilidad encuentran en dicho local una vitrina para comercializar sus productos en Lima.
HABLA SERIO: PODCAST DE LATINA NOTICIAS
Habla Serio es un podcast de Latina Noticias por el que desfilan todo tipo de invitados: actores, actrices, deportistas, cantantes, etc. Conducido por Mónica Delta y Santiago Gómez, los invitados hablan de sus vidas, proyectos y aspiraciones.
Puedes mirar la entrevista a Paul Martin aquí: