Autoridades procedieron a clausurar temporalmente el local donde se distribuían los pollos "pichicateados"
En horas de la madrugada de este 4 de diciembre, funcionarios de la Municipalidad de Comas intervinieron una avícola clandestina que operaba sin licencia de funcionamiento ni autorización de Defensa Civil.
Durante la inspección, se hallaron condiciones de salubridad precarias y prácticas irregulares, como el uso de «pichicata» para aumentar el peso de los pollos para su posterior distribución a los principales mercados del distrito.
Flor Ramírez, coordinadora del área de Fiscalización de la municipalidad, confirmó que el lugar carecía de las mínimas condiciones sanitarias, poniendo como ejemplo el baño del establecimiento, el cual con sangre de los animales.
Como consecuencia de estas infracciones, las autoridades procedieron a clausurar temporalmente la avícola e iniciarán los procedimientos para imponer multas, además de exigir la regularización de la documentación correspondiente.
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