Aprende a preparar un delicioso estofado de corazón al fogón con Hans Pueller en Arriba mi Gente
Un delicioso plato para cerrar la semana. Este viernes, el chef Hans Pueller llegó a la cocina de “Arriba mi Gente” para prepararnos un estofado de corazón al fogón que puedes replicar en casa.
El chef nos dio el paso a paso detallado para que puedas hacer este sencillo plato y que toda la familia disfrute. A continuación, te dejamos todos los insumos que necesitarás.
Los ingredientes del estofado de corazón al fogón en “Arriba mi Gente”
- ½ kilo de corazones de pollo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- ½ pimiento
- 1 zanahoria
- 2 papas rosadas
- Arveja
- 1 chorro de chicha de jora
- 1 chorro de vino blanco
- Perejil y culantro
- 1 hoja de laurel
- Hongos y pasas
¿Quieres ver el informe completo de “Arriba mi Gente“? Dale clic al video ubicado en la parte superior.