Unesco registra documentos históricos que confirman que el origen del pisco es peruano
El reconocimiento de la Unesco se sustenta en varios manuscritos históricos que datan de entre 1587 y 1613.
El Comité Regional para América Latina y el Caribe del Programa Memoria del Mundo de la Unesco (MoWLAC) acordó inscribir en su Registro los documentos que confirman el origen peruano del pisco, nuestra bebida bandera.
Se trata de manuscritos de los años 1587 y 1613 que fueron hallados este año por el Archivo General de la Nación.
En reunión celebrada del lunes 25 al miércoles 27 de noviembre en la ciudad de Philipsburg, Costa Rica, la mayoría de integrantes de este comité, conformado por representantes de 12 países, votaron a favor de la Inscripción del registro de estos valiosos documentos ante la UNESCO.
El programa Memoria del Mundo fue creado por la UNESCO en 1992 con el objetivo de promover la conservación y el acceso al patrimonio documental de la humanidad, incluyendo en formato digital. El programa se implementa a través de un sistema de Comités y mecanismos de apoyo que operan en el nivel internacional, regional y nacional.
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3 diciembre 2024
Actualizado el : 3 diciembre 24 | 3:41 pm
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