Conoce cuáles son los productos que más incrementaron sus precios, así como los que más abarataron su costo en el 2023.
El Instituto de Estadística e Informática (INEI) reportó que la inflación cerró en 3.41% el 2023. En su estudio de índice de precios al consumidor a nivel nacional, el instituto explica que este indicador subió 0.30% en diciembre del último año.
Este promedio nacional del último mes del año fue superado en 12 de las 26 ciudades utilizadas para medir el índice. Encabezan esta relación Ica (0.8%) y Huancavelica (0.68%), mientras que en Lima, en el mismo periodo, hubo un incremento de 0.41%.
Además, entre enero y diciembre de 2023, la ciudad de Trujillo se afianzó como la más costosa del año. A lo largo de 12 meses, acumuló una inflación de 5.34%. En este podio de regiones más caras, Chiclayo ocupa el segundo lugar, con 4.74%, y Arequipa el tercero, con 4.45%.
En tanto, las ciudades con variación anual menor al 2% fueron: Pucallpa (1,5%) e Iquitos (0,78%).
El último reporte del INEI también arroja otros resultados que valen la pena tener en cuenta. Por ejemplo, los productos más caros en el 2023 —es decir, aquellos que vieron sus precios incrementados en mayor nivel— fueron el choclo (83,33%), el mango (50,10%), el maíz seco cancha (47,08%), el olluco (45,44%), la fresa (39,24%), la coliflor (29,78%), el ají amarillo escabeche (28,53%) y la zanahoria (24,36%).
«En el año 2023, de los 586 productos que componen la canasta familiar, 490 subieron de precio, 78 bajaron y 18 productos no reportaron variación», señala el organismo en un comunicado de prensa.
Por otra parte, los productos con precios a la baja fueron: limón (-39,90%), yuca (-29,85%), papa blanca (-27,25%), bonito (-27,23%), perico (-23,97%), camote amarillo (-22,58%), maracuyá (-22,40%) y papa color (-20,88%).
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