De acuerdo con la información del Senasa, el consumo de carnes y huevos de aves domésticas no representa un riesgo para la salud de las personas. Conoce más en la siguiente nota.
Se ordenó que ninguna de ellas salga de la localidad de San José por un tema de salubridad. Senasa informó que este caso no representa riesgo para el consumo humano.
Entidad teme que la enfermedad pueda expandirse a aves de traspatio y granjas comerciales. Por ello, intensificará la vigilancia epidemiológica.
Además, se establece que se fortalezcan “las acciones de vigilancia epidemiológica” en el territorio nacional, a fin de que se realice la prevención para las aves domésticas y silvestres.
Especialistas recomendaron no comer huevos o carne cruda o semicruda de pollo por brotes generados en EE.UU., Canadá y España.
El brote, que afectó a gallinas usadas para la reproducción de pollos, se detectó tras la realización el viernes de pruebas PCR aplicadas por el brazo de salud agroalimentaria.
Se ha informado de que unas 850 personas se han infectado con la cepa, de las cuales la mitad han muerto, según la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
El fallecimiento ha creado un gran temor en el país, que actualmente batalla contra la pandemia del Covid-19
