Estación científica Machu Picchu tiene 35 años en la Antártida

Este año 2023 se celebraron los 35 años de presencia peruana en la Antártida, gracias a las investigaciones de la estación científica Machu Picchu. El equipo está conformado por un gran número de expertos en distintas áreas, entre ellas, la cocina.

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Un grupo de habilidosos cocineros se encargan de alimentar a toda la tripulación, preparando los alimentos en la estación científica bajo las condiciones más extremas que hay en el planeta.

El equipo de Latina Noticias que llegó a la Antártida, pudo conocer a Dayanna y Jhonatan, quienes en el aniversario de la estación científica Machu Picchu prepararon platos típicos peruanos, pero al estilo antártico. “Estamos haciendo unos chicharrones de pescado que acompañarán la leche de tigre al estilo antártico (…) lo mantenemos en frío en el hielo azul (de glaciar)”.